La historia de los paradores de España comienza con el sueño de un visionario para la época. Benigno de la Vega Inclán, erudito y gran defensor del Patrimonio Español, más conocido como el Marqués de Vega Inclán, sería el encargado de dar las bases al turismo del S.XX al ponerse al frente de la Comisaria Regia de Turismo del gobierno de Canalejas y manifestando, a su buen amigo el monarca Alfonso XIII, sus ideas e inquietudes centradas en la revalorización, recuperación y difusión del Patrimonio Cultural Español.
Con este artículo degustaremos los sabores más ricos y tradicionales de cada reino y soñaremos despiertos recreando aquellos parajes donde reyes, doncellas, monjes y caballeros paseaban con su indumentaria de hierro.
Vivirás la historia de España en tu propia piel, viajaremos al pasado, descubriremos algunas de las joyas arquitectónicas de la red de Paradores, como Parador de la Sierra de Gredos, Parador de Ciudad Rodrigo y Parador de Lerma. Podrás disfrutar de estos paradores y otros muchos más con la Tarjeta Pass Senior Paradores o con la ruta Ciudades Monumentales por Castilla y León, creada por Club de Vacaciones.
El parador más antiguo de España, Parador de la Sierra de Gredos
Fue el 9 de octubre de 1928 cuando se inauguró el primer parador de la historia de España, el parador de la Sierra de Gredos. Se convertiría en el primero de una red de más de 90 establecimientos elegidos por su singularidad, su encanto, sus parajes emblemáticos, su historia y auténtica belleza cargada de magia y leyenda.
El parador de Gredos es un lugar lleno de historia por el que han pasado ilustres, reyes y políticos, en este caso cabe destacar a los padres de la Constitución (Cisneros, Manuel Fraga Iribarne, Miguel Herrero de Miñón, Gregorio Peces Barba, José Pedro Pérez Llorca, Miguel Roca i Junyent y Jordi Solé Tura) que fueron los mismos que escribieron los primeros renglones y el primer borrador de nuestra Carta Magna en el conocido salón del silencio del parador en 1978. Fue éste el lugar elegido por ser un lugar dotado de paz e inspiración para redactar uno de los textos más importantes para la historia de nuestro país.
El interior del parador cuenta con un estilo rústico y señorial, en los alrededores hay numerables rutas para hacer senderismo y disfrutar de la naturaleza en su máximo esplendor, si viajas durante el otoño podrás participar de la mano de expertos en rutas micológicas y pasear por bosques de pino silvestre, mientras contemplas la fauna del lugar.
Ubicación
El parador de la Sierra de Gredos está ubicado en Navarredonda de Gredos, Ávila.
¿Qué ver en Gredos?
- Castillo de Mombeltrán
- Pozo de las Paredes
- Santuario San Pedro de Alcántara
- Circo de Gredos
- Piscinas Naturales Arenas de San Pedro
- Iglesia Parroquial De San Juan Bautista
- Ayuntamiento de San Esteban del Valle
- Ermita de San Pedro Bautista
- Puerto del Pico
Podrás también realizar rutas de senderismo, en otoño es un buen lugar para recoger setas, aunque sólo te recomendamos hacerlo si eres experto o si participas en las rutas micológicas que organizan en la zona.
Platos típicos de Ávila
La escapada perfecta para los amantes de la gastronomía.
- Chuletón de Ávila
- Judías del Barco
- Patatas revolconas
- Sopa Castellana
- Garbanzos de la Moraña
- Yemas de Santa Teresa
Parador de Ciudad Rodrigo, el castillo de Enrique II de Trastámara
El castillo de Enrique II, es una fortaleza del siglo XIV situada en la parte más alta y frente al río Águeda de la ciudad salamantina de Ciudad Rodrigo. El castillo lo mandó construir Fernando II de León, pero sería en 1372 cuando fue reconstruido por el rey de las Mercedes al considerarlo una pieza estratégica clave por su proximidad con el país vecino, Portugal. Sería finalmente Enrique II el que se llevaría la fama y nombre del mismo castillo. En 1928 fue de nuevo reconstruido debido a las continuas guerras vividas siglos atrás y en 1931 se convertiría en el parador que conocemos hoy en día, siendo uno de los más antiguos de España.
El Rey de las Mercedes
Enrique II hijo de Alfonso XI, fue el primer monarca de la dinastía Trastámara en los reinos de Castilla y León, más conocido como el rey de las Mercedes. Fue hermanastro y a la vez enemigo de Pedro I con el cual se enfrentaría, en uno de sus enfrentamientos los habitantes de Ciudad Rodrigo se unirían a Pedro I y sufrirían un gran asedio duraría más de dos meses que acabaría en la toma y reconstrucción en 1372 al estilo castillo leones del Alcázar por el Rey de las Mercedes.
Ubicación:
Situado en la ciudad salmantina de ciudad Rodrigo, declarada Conjunto Histórico Artístico, a menos de una hora de la ciudad de Salamanca y a tan sólo 25 minutos de la frontera con Portugal.
¿Qué ver en Ciudad Rodrigo?
- Catedral de Santa María
- Murallas de la ciudad
- Capilla de Cerralbo
- Palacio de la Marquesa de Cartago
- Casa del Primer Marqués de Cerralbo
- Ayuntamiento
- Casa de la Cadena
- Casa de los Vázquez
- Antiguo convento de las Franciscanas Descalzas
- Iglesia de San Pedro y San Isidoro
- Iglesia de San Andrés
- Ruinas del Convento de San Francisco
- Iglesia de San Cristóbal
- Hospital de la Pasión
- Hospicio
- Seminario Diocesano de San Cayetano
- Palacio de los Ávila y Tiedra, Palacio del Conde de Alba de Yeltes
Platos típicos de la Ciudad Rodrigo
- Farinato, plato típico de la ciudad (embutido hecho de manteca de cerdo, pan migado, pimentón y especias).
- Guisos de garbanzos, alubias y patatas.
- Embutidos, dedicando una mención especial al jamón producto característico de la gastronomía salmantina.
- Perronillas, son unas pastas típicas de la zona con un ligero toque de licor y especia.
El Parador de Lerma, y el esplendor del barroco
El palacio del Duque de Lerma es uno de los proyectos arquitectónicos más majestuosos de su época, fue construido en 1601 por el arquitecto Francisco de Mora y ubicado en la parte alta de la villa con estilo herreriano. Hoy en día está considerado uno de los mejores Paradores de España.
En el siglo XVII sólo los palacios reales estaban construidos con cuatro torres, una en cada esquina, fue el Duque de Lerma cuando solicitó al rey el permiso para construir dos torres más el que omitió indicarle al rey que ya había dos.
La historia de Lerma y de su palacio esta estrechamente vinculada a la historia de la dinastía de los Austrias, en concreto, en la figura del Duque de Lerma, valido del rey Felipe III, el cual otorgaría la fama al municipio.
Cuenta la leyenda que el Duque de Lerma mandó construir en el propio Palacio pasadizos y pasillos para llegar a los conventos de Lerma sin que nadie lo viera. Hoy en día hay visitas guiadas al pasadizo del Duque de Lerma, único tramo conservado que comunica el Palacio con la Colegiata y las Iglesias.
El Duque de Lerma, el embaucador
Francisco de Sandoval Rojas, más conocido como Duque de Lerma se convirtió en el valido de Felipe III en cuanto éste accedió al trono, delegando todas las decisiones del gobierno sobre el Duque de Lerma.
La política del Duque de Lerma estuvo marcada por mantener la paz a nivel internacional y la expulsión de los moriscos, aunque serían sus malas praxis debidas a su afán por enriquecerse y sus excesos de nepotismo lo que acabaría con su poder, perdiendo la confianza del rey y siendo destituido en 1618. El rey además mandaría ahorcar al secretario del Duque, Don Rodrigo Calderón, como el Duque de Lerma sabía que iba a correr la misma suerte, se anticipó y logró que la Iglesia Católica le nombrará Cardenal y por tanto quedó exento de sus delitos. De ahí que el pueblo cantará la copla con tono burlón. “Para no morir ahorcado, el mayor ladrón de España se vistió de colorado”.
Precisamente por sus intereses particulares convenció al rey para trasladar la corte española a Valladolid en 1601, ya que previamente había comprado terrenos y palacios que posteriormente vendería al rey a un precio más alto, con la misma persuasión repetiría la acción tan sólo 5 años después, convenciendo al rey para que la corte volviera a Madrid.
Ubicación
El parador de Lerma está ubicado en Lerma, uno de los pueblos más bonitos de España, dentro de la provincia de Burgos en Castilla y León.
¿Qué ver en Lerma?
- Palacio Ducal convertido en el Parador de Lerma
- Plaza Mayor de Lerma
- Puerta de la cárcel
- La Colegiata de San Pedro
- El Mirador de los Arcos
- Plaza de Santa Clara
- Monasterio de la Ascensión de Nuestro Señor
- Convento de San Blas
Platos típicos de Lerma
- Morcilla de Lerma
- Lechazo
- Queso de Burgos
- Miel de Arlanza
Disfruta de éstos Paradores con la Tarjeta Pass Senior Paradores o con la ruta organizada, ciudades monumentales de Castilla y León, por Club de Vacaciones.
